- TOUS LES MARDIS (sauf le 16 août au lieu du 15 août) du 8 juillet au 29 août 2017
- 10h00 à 12h00 INITIATION à la FABRICATION du REBLOCHON
Découverte
des étapes de la fabrication du Reblochon à travers une visite de
l’espace muséo dédié à l’agriculture de montagne et nos savoir-faire
fromagers - et une initiation à la préparation d’une « tomme blanche » -
Dégustation conviviale de nos fromages.
7.5€/pers + de 12 ans ; 5€/pers - de 12 ans
Mini 10 pers maxi 30 pers – inscription avant lundi 17h00
- 14h30 à 16h00 VISITE DE L’ESPACE MUSEOGRAPHIQUE
Découverte
de l’agriculture de montagne et nos savoir-faire fromagers à travers
une visite de l’espace muséo - Dégustation conviviale de nos fromages.
5€/pers + de 12 ans 2.5€/pers - de 12 ans
Mini 10 pers maxi 30 pers – inscription avant mardi midi au 04 79 31 70 90
- 17h00 à 18h00 DEGUSTATION DE NOS FROMAGES DE SAVOIE
Dégustation
conviviale de nos 8 Appellations fromagères : Emmental, Tomme et
Raclette de Savoie – Abondance, Tome des Bauges, Chevrotin, Reblochon et
Beaufort – accompagnement de jus de fruits et vins de Savoie.
Découvrez notre agriculture de montagne à travers ces fabrications – reflet de notre identité, nos savoir-faire et traditions.
10€/personne
Mini 10 pers maxi 20 pers – inscription avant mardi midi au 04 79 31 70 90
- LES JEUDIS du 13 juillet au 17 août de 14h30 à 18h00
« Des pâturages en alpage à la fabrication du fromage »
Partez
à la rencontre d’un éleveur-producteur de lait et son troupeau de
vaches, vivez quelques moments privilégiés dans un décor de carte
postale au milieu des pâturages. Clôturez ce moment dédié à
l’agriculture de montagne avec une visite de l’espace muséo de la
Coopérative Fruitière du Val d’Arly, d’une dégustation de nos fromages
et d’un verre en toute convivialité.
Avec un accompagnateur en montagne – 20€ pour les + de 12 ans
Sur réservation à l’Office de Tourisme du Val d’Arly – inscription avant mercredi 18h30
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