Découvrir un pays par sa gastronomie est bien agréable et ce jeudi 18 juillet, un groupe d'estivants s'est pris au jeu avec Perrine Bouchex-Bellomié, guide de la Facim. Après une courte introduction sur l'histoire, la géographie et l'économie du Val d'Arly, la déambulation gourmande les a emmenés à la boulangerie de la Chaumière, où ils ont pu déguster un gâteau de Savoie présenté par Cécile Morand. Puis les haltes se sont succédées en variant les plaisirs, les plantes au Cairn, herboristerie; la fumaille, saucissons et jambons chez Christophe Grosset, le troisième d'une famille renommée dans ce domaine et enfin le plateau de fromages, ceux de la Coop et des producteurs indépendants, à la ferme du Châtelet. La prochaine balade gourmande aura lieu le jeudi 1er août, de 17 à 19 h. Pour ceux qui préfèrent s'assoir à une table, des rencontres, elles aussi gourmandes sont programmées, tous les mardis de 10 à 11 h 30, jusqu'au 6 août, au Toi du monde, concept original d'agrotourisme. Pour s'inscrire: OTI 04 79 31 61 08.
FACIM: Fondation pour l'Action Culturelle Internationale en Montagne.
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