Installés à Flumet depuis 2008, Aline et Cédric Rain sont bien connus et estimés dans le village où ils tenaient le bureau de tabac et maison de la presse et Cédric est depuis 2014, conseiller municipal. En début de cette saison hivernale la devanture de leur magasin a affiché une nouvelle enseigne, Boulangerie-Pâtisserie de la Chaumière. Cédric n'a pas résisté à l'appel de son métier, celui qu'il a appris et déjà exercé à Neuilly-Plaisance en Seine-Saint-Denis. Ce mercredi 23 mars, à l'occasion de l'inauguration officielle, Aline et Cédric ont accueilli tout au long de l'après-midi de nombreux visiteurs dont leurs clients depuis l'ouverture effective. La porte était ouverte sur les coulisses où journaux, livres et revues ont fait place au matériel de préparation, de conservation et de cuisson du pain et des pâtisseries. Cédric en a présenté le fonctionnement de même que les diverses compositions des farines fournies par Banette, réseau auquel ils sont affiliés. En achetant son pain le fumeur trouvera toujours tabac et cigarettes qui occupent une vitrine dédiée et le lecteur du Dauphiné libéré, son journal, ses publications périodiques, Ski-Chrono, Alpes-Loisirs et la collection, les Patrimoines.
1 commentaire:
c'est super que des petit commerces ouvrent mais c'est dommage qu'ils soient piloté par des enseignes comme bannette
Enregistrer un commentaire