Vous trouverez ici quelques moments de la vie du village et de la vallée, quelques commentaires, quelques réactions, quelques témoignages du passé, réunis dans le désordre au fil d'une démarche bénévole, personnelle et quotidienne.
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jeudi 28 décembre 2017
Les trois animations de la Coopérative auront lieu tous les mercredis cette saison.
Initiez-vous à la fabrication du Reblochon
9h30-11h30
5€ -12 ans 7.5€+12 ans
Laissez-vous
guider au cours d'une visite de notre espace muséo et une initiation à
la fabrication du Reblochon (tomme blanche) - qui se clôturera par une
dégustation conviviale de nos fromages.
Découvrez l'agriculture de montagne à la Coopérative
14h30-16h00
2.5€ -12 ans 5€ +12 ans
Visite
dédiée à l’agriculture de montagne et à nos savoir-faire fromagers, le
film « Carnet de voyage en Val d’Arly » en 3D et une dégustation
conviviale de nos fromages.
L'atelier des 5 sens autour des fromages de Savoie
16h30-17h30
Réservé aux enfants 5-12 ans
5€
Découverte
des fromages de Savoie à la Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie
Mont-Blanc pour les enfants, autour d’ateliers qui mettent les sens en
éveil.
Information pour les vacanciers !
Nos
caves d’affinage et nos ateliers de fabrication ne se visitent pas pour
des raisons d’hygiène, nous travaillons du lait cru !
LE SAVIEZ VOUS ?
Vous pouvez valoriser
votre territoire et votre coopérative, appartenant à 80 producteurs de
lait, la seule à pouvoir collecter deux laits de qualité pour fabriquer le
Beaufort et le Reblochon puisque le Val d’Arly est situé sur ces deux zones
AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Notre
territoire de collecte s’étend entre Doussard/Faverges/Ugine…, le Val
d’Arly, le Pays du Mont-Blanc (Praz/Arly/Megève/Combloux…), Arve et
Montagne (Cluses/Le Reposoir/Magland…)
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