Chaque jeudi après-midi, jusqu'aux prochaines vacances de Noël, les écoliers de Flumet se retrouvent à la salle polyvalente et y font l'apprentissage des danses traditionnelles de la vallée, ce, dans le cadre du projet d'école qui compte un volet, patrimoine. Et c'est bien un patrimoine immatériel et fragile que leur transmettent le musicien et quelques couples du Biau Zizé, le groupe folklorique local qui s'est investi dans cette mission.
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