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| La ferme des Vernaz lors de la dernière démotagnure. |
Mardi, 19 mars, la pause insolite en Val d'Arly se déroulera à la ferme de Vincent Balmand, les Vernaz à Saint-Nicolas-la-Chapelle. Le jeune éleveur et coopérateur ouvrira ses portes pour partager la formidable aventure de l'agriculture dans la vallée, la vie du troupeau au fil des saisons, la traite et la transformation du lait en Beaufort par la coopérative, Beaufort qui pourra être dégusté en conclusion. En appoint, Élodie Curt-Comte, guide conférencière, fera découvrir l'histoire, la géographie et les particularités du Val d'Arly. Réservation auprès de L'OT Flumet-Saint-Nicolas-la-Chapelle jusqu'à 17 h, la veille.
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