Nous avons reçu récemment 70 personnes la
Fédération des coopératives agro-alimentaires du Pays Basque (Euskadi)
et de la Coopérative de France à Flumet. Ils
ont souhaité venir à la Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie
Mont-Blanc, afin de découvrir un système coopératif à gestion directe
(gérée par les agriculteurs eux-mêmes) ancré dans un paysage montagnard
alpin, où les producteurs de lait ont su maintenir une agriculture de
montagne avec des races de vaches rustiques, des valeurs traditionnelles
et la conservation de savoir-faire fromagers depuis bientôt 50 ans.
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