Au côté du patrimoine, religieux ou historique, celui rural sera aussi à l’honneur lors des JEP. Flumet comme de nombreux villages comptait de nombreux moulins sur les rives de l’Arly, de l’Arrondine. Deux subsistent, le moulin à Tienne, muséal et qui avec la maison du meunier sera ouvert à la visite, le samedi 20 et le dimanche 21, de 15 à 18 h 30, le moulin Rey et sa scierie, fonctionnels, seront ouverts, le samedi 20, de 9 à 12 h et 14 à 17 h et le dimanche 21, de 9 à 12 h.
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