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jeudi 28 décembre 2017

A la coopérative fruitière du Val d'Arly.

21:19 | Publié par | | | Modifier l'article

Les trois animations de la Coopérative auront lieu tous les mercredis cette saison.


Initiez-vous à la fabrication du Reblochon
9h30-11h30
5€ -12 ans 7.5€+12 ans
Laissez-vous guider au cours d'une visite de notre espace muséo et une initiation à la fabrication du Reblochon (tomme blanche) - qui se clôturera par une dégustation conviviale de nos fromages.

Découvrez l'agriculture de montagne à la Coopérative

14h30-16h00

2.5€ -12 ans 5€ +12 ans

Visite dédiée à l’agriculture de montagne et à nos savoir-faire fromagers, le film « Carnet de voyage en Val d’Arly » en 3D et une dégustation conviviale de nos fromages.

L'atelier des 5 sens autour des fromages de Savoie

16h30-17h30

Réservé aux enfants 5-12 ans

5€

Découverte des fromages de Savoie à la Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie Mont-Blanc pour les enfants, autour d’ateliers qui mettent les sens en éveil.
Information pour les vacanciers !
Nos caves d’affinage et nos ateliers de fabrication ne se visitent pas pour des raisons d’hygiène, nous travaillons du lait cru !

LE SAVIEZ VOUS ?
Vous pouvez valoriser votre territoire et votre coopérative, appartenant à 80 producteurs de lait, la seule à pouvoir collecter deux laits de qualité pour fabriquer le Beaufort et le Reblochon puisque le Val d’Arly est situé sur ces deux zones AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Notre territoire de collecte s’étend entre Doussard/Faverges/Ugine…, le Val d’Arly, le Pays du Mont-Blanc (Praz/Arly/Megève/Combloux…), Arve et Montagne (Cluses/Le Reposoir/Magland…)
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