.: La coop fête ses nouvelles médailles.

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vendredi 30 mars 2018

La coop fête ses nouvelles médailles.

20:42 | Publié par Burnet-Fauchez | | | Modifier l'article

Au centre, portant les produits distingués, David Mabboux, à droite, Philippe Bouchard et à gauche, Daniel Grosset-Grange.

Lors du dernier Concours général agricole, la coopérative fruitière du Val d'Arly a enrichi sa collection de médailles en emportant une médaille d'argent pour sa tomme de Savoie et une autre pour sa raclette de Savoie, deux productions bénéficiant de l'IGP, Indication Géographique Protégée. En 2017, ce sont 140 tonnes de tomme et 170 tonnes de raclette qui ont été fabriquées dans les ateliers dédiés installés en 2014 pour diversifier la gamme de produits. Ces médailles viennent récompenser le travail et le savoir faire de toute une équipe, particulièrement celui de David Mabboux, le fromager, comme l'a rappelé Philippe Bouchard, directeur de la coopérative au cours d'une petite manifestation rassemblant, vendredi 30 mars, une partie du personnel autour de Daniel Grosset-Grange, président. Elles sanctionnent un effort accompli par tous et motivent quant à l'avenir de l'entreprise coopérative qui compte près de 80 salariés et autant de producteurs situés en Val d'Arly et vallées voisines et qui depuis 1969 poursuit un développement équilibré et maitrisé et contribue fortement au maintien de l'agriculture en montagne.