Les Avenières sont un alpage communal et si depuis longtemps on n'y cultive plus l'avoine, à qui il doit son nom, un beau troupeau d'Abondances et de Tarines y estive chaque année et fait bon voisinage avec les clients du restaurant installé dans le vieux chalet. Ce mois de mai a vu l'arrivée des nouveaux exploitants, Mélanie Martin et Luca Camplan. Tous deux ont déjà un beau parcours dans le métier en stations, mais souhaitant se rapprocher de la nature ils ont, à l'occasion de la fin de bail des locataires précédents, soumis leur candidature qui a été retenue par la mairie. Ils proposent dans un décor renouvelé et plus sobre une cuisine essentiellement à base de produits locaux. En cette avant-saison ils accueillent du vendredi au dimanche et dès juillet, tous les jours. alpagesdesavenieres@gmail.com  & 07 72 39 52 96

 

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